Alimentacion Cuando Hacemos Deporte

by Margarita Scheiber

alimentacion y deporteTodos hemos leido alguna vez de la relacion entre ejercicio, bienestar y salud. El ejercicio tiene un efecto milagroso sobre nuestro cuerpo.
Es un hecho estudiado y comprobado que el realizar ejercicio en forma continua reduce enormemente el riesgo de enfermedades cronicas como la diabetes, hipertensión, sobrepeso, arteriosclerose.

Desde luego que una alimentación equilibrada es premisa para obtener un rendimiento corporal en forma óptima.

Una persona que no realiza ejercicio en forma intensa no necesita ninguna alimentacion específica, es suficiente con que sea equilibrada y variada, coma mucha fruta, verduras, pescado y carnes magras y beba mucho.

Pero si usted realiza ejercicio o deporte cerca 3 o 4 horas por semana es necesario una alimentación adecuada.

Primero hay que considerar si lo que desea es eliminar un par de kilos a traves de la actividad deportiva, si es asi, no necesita aumentar el suministro de energia.
Comiendo como siempre y aumentando el deporte el cuerpo ira alimentandose de las reservas de grasa. Esto producira una reduccion de peso.

De otra forma debemos aumentar el suministro de calorías en 250 Kcal. por dia. Esto puede ser 1yogurt con 1 banana, 1 manzana y 3 galletas integrales.

El realizar deporte hace que el cuerpo pierda mucho líquido a traves del sudor. El sudor se produce para evitar que la temperatura en el cuerpo aumente demasiado al realizar deporte.

Se puede llegar a perder 1 litro de líquido por lo cual veremos que es necesario beber mucho, por lo menos ca. 3dl de líquido antes de hacer deporte, durante el ejercicio y la misma cantidad al terminar de hacer deporte, para compensar la perdida.

Y si se considera que pequeñas pérdidas de líquido ya reducen el rendimiento veremos lo importante que es beber. Agua o bebidas isotonicas son las más adecuadas para esto.

Que son bebidas Isotonicas. La más conocida de todas es Isostar. El contenido de la bebida isotonica tiene la misma concentración de minerales que pierde el cuerpo y puede ser reabsorbida a traves de la sangre enseguida por el intestino delgado equilibrando la perdida.

Bebidas azucaradas como coca cola o jugos de frutas hacen por el contrario uso del líquido del cuerpo para la digestión.

Lo que puede hacer es mezclar 2 partes de jugo de fruta y 3 de agua.

El objetivo de realizar deporte a parte de bajar o mantener el peso es el deseo de aumentar la masa muscular.

Dado que los musculos en gran parte estan formados por proteinas es suficiente con que consuma una porcion de proteina en forma de carne, pescado, huevo, tofu o menestra al dia.

Y tres porciones de productos lacteos como leche, yogur, Quark o queso,

En cuanto a los hidratos de carbono que se depositan en el higado y los musculos en forma de glucosa son una reserva de energia que necesitaremos si realizamos mucho deporte.

Para llenar las reservas después de hacer deporte es suficiente con que consuma en cada comida hidratos de carbono en forma de arroz, pasta, pan, maíz o patatas.

Si lo que desea es perder peso puede ver que el plato no contenga más de ¼ o 1/3 en forma de hidrato de carbono de esta forma evitara que el nivel de insulina aumente en la sangre lo cual impide quemar las grasas.

Importante después de la actividad deportiva en la fase de regeneracion es compensar el déficit de líquido y volver a llenar las reservas de glucosa en forma de hidratos de carbono.

Esto proceso de regeneracion en el cuerpo puede demorar hasta dos dias por lo que es importante alimentarse equilibradamente.

 

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