Como Influye la Nutrición en la Salud

by Editor

Continuando nuestra serie sobre las propiedades nutritivas de los alimentos continuaremos esta vez con:

Los Pimientos, contienen solamente 22 calorías/100 grs. contienen poderosos antioxidantes, que ayudan a eliminar los radicales libres, abre el apetito, favorece la digestión gracias a su alto contenido en fibra, su contenido en vitamina A sobre todo es bastante alto

El Aguacate, originario posiblemente de el sur de México, su alto contenido en grasas insaturadas son un regalo para el organismo sin embargo ayuda a reducir el colesterol, contiene vitamina E y B6, hierro, además de ser muy rico en fibra y proteínas vegetales.

El Limón, tiene propiedades antibacterianas, su alto contenido en vitamina C ayuda a combatir las enfermedades gripales y los parásitos intestinales, protege de infecciones al fortalecer el sistema inmunológico. Neutraliza los radicales libres.

Los Guisantes o alverjitas, aportan mucha energía y son una gran fuente de fibras, hidratos de carbono y proteínas. Son ricos en vitaminas del grupo B1 (tiamina) B2( riboflavina) y B3(tiamina) que las hace importantes por su efecto positivo en el sistema nervioso, protegen el corazón, por su alto contenido de fibra combaten e estreñimiento, influyen en la renovación celular

Como vemos alimentarse en forma nutritiva y saludable puede ser sabroso, a quien no le agrada una buena ensalada!

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