La calidad de vida mejorara mucho si usted sufre de Artritis llevando una nutricion adecuada. Que los alimentos influyen en la Salud es un hecho y un tema que hemos tocado en otros articulos.
Si usted sospecha que despues o al consumir ciertos alimentos aumentan los síntomas de su artritis, puede que tenga razón.
Científicos de la Universidad de Oslo en Noruega descubrieron que muchas personas con que sufren de artritis producen o tienen anticuerpos a los huevos de pollo, cereales, bacalao, carne de cerdo y la leche de vaca en su tracto intestinal.
Esta sensibilidad a los alimentos puede causar que articulaciones se inflaman dolorosamente. El estudio fue publicado en la revista Gut.
1. Las alergias alimentarias pueden desencadenar el dolor de las articulaciones dañando su salud.
Las alergias alimentarias se producen cuando su cuerpo reacciona a algunos alimentos como si estuviera comiendo una sustancia dañina. Esto activa su sistema inmune a toda marcha, el cual genera anticuerpos frente a la sustancia, incluso si es un alimento no dañino.
Como parte de la reacción en cadena, estos anticuerpos hacen que se produzcan una variedad de síntomas molestos como inflamación de las articulaciones.
Hasta que se realizo la investigación, Gut, los científicos habían estado buscando anticuerpos relacionados con la alimentación en el torrente sanguíneo. En su lugar, los descubrió en el tracto digestivo.
2. Pruebe con una dieta de eliminación de Alimentos y le hara un favor a su salud
¿Cómo puede determinar a qué alimentos podría ser alérgico? La forma más sencilla es seguir una dieta rotatoria. Uno por uno, se quita un alimento o grupo de alimentos de su dieta durante 30 días.
Luego, lentamente vuelva a integrarlo lentamente, mantener un diario para registrar sus síntomas es importante.
¿Se sintió mejor al no comer esa comida?
¿Siente que tiene más síntomas cuando se comenzó a comer de nuevo?
Si la respuesta es afirmativa en ambos casos, que ha dado en el clavo de su reaccion de intolerancia o alergia a ciertos alimentos.
Es proceso largo y molesto pero efectivo. Lamentablemente no hay manera fácil de resolver el misterio.
Puedo decirle que con el tiempo notara la diferencia pues el cuerpo se vuelve mas sensible.
Si elimina un alimento por un tiempo que usted piensa que le produce inflamacion al volver ingerirlo el cuerpo reaccionara enseguida con de una forma bastante fuerte.
Una forma radical de la dieta es consumir durante un mes una dieta solo de vegetales, fruta, carne y pescado.
Si es sensible a los alimentos notara que la inflamacion en las articulaciones se reducen enormemente dando lugar a menor dolor y rigidez matutina.
Muchas personas han notado mejoria notable con esto.
Al cumplir el mes comience a incluir otros alimentos como leche, huevos y granos, uno por uno, una vez a la semana.
si usted es sensible o reacciona en forma alergica a estos alimentos, los sintomas volveran con mucha fuerza.
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