El Acné

El Acné y los Alimentos de Indice Glúcemico Alto

Una  piel fresca y libre de acné es para muchos un deseo grande, una enfermedad que puede afectar tanto a jovenes como adultos. El acné no es solamente un trastorno estético también afecta la autoestima y es para muchos un estigma social. Las causas pueden ser diversas y siempre se ha considerado una relación entre los alimentos y el acné.

Si bien los médicos describen el acné como una enfermedad de las unidades pilosebáceas (PSU). Los granitos son inflamaciones de la piel causada por un poro obstruido que se inflama o se infecta. Cuando esto sucede se llama acné.

La piel se compone de poros conectados a las glándulas sebáceas. Una vez que estas glándulas sebáceas son bloqueadas por la suciedad u otros factores, la sustancia aceitosa, obstruye los poros causando brotes de grano.

Las Causas del Acné

Familia / historia genética
La actividad hormonal
Inflamación, irritación de la piel
El estrés, mediante una mayor producción de hormonas de la suprarrenal (estrés) glándulas.
Sebáceas hiperactivas
La acumulación de células muertas de la piel que bloquean los poros o la cubierta.
Las bacterias en los poros. Propionibacterium acnes (P. acnes) es la bacteria anaerobia que causa el acné.
El uso de esteroides anabólicos.
Ciertos medicamentos

El Acnè y los Alimentos

En el Tratamiento de acné se  le dio importancia a determinados alimentos como el chocolate, coca cola, grasas considerando estós como un enemigo del acné. Sin embargo esto no se pudo determinar exactmente.

En Investigaciones actuales sí se ha encontrado una relación entre el mayor consumo de leche e hidratos de carbono o el índice glícemico alto de algunos alimentos.

La leche

En estudios epidemiológicos realizados han encontrado  una relación entre el acné y el consumo de leche baja en grasa, bebidas instantáneas para el desayuno, sorbete, requesón y queso crema.
Los hidratos de carbono

La antigua creencia de que no se encuentra ninguna relación entre la dieta, una gran cantidad de azúcares refinados y alimentos procesados ​​y el acné, ha sido recientemente cuestionada. Recientemente se postula  que los alimentos de indice glucémico alto como el azúcar y otros carbohidratos contenidos en las bebidas gaseosas, dulces, pan blanco, harinas blancas, arroz, fideos) producen una sobrecarga de los niveles de azúcar en la sangre (hiperglucemia) que estimula la  secreción de insulina lo que a su vez, provoca la liberación de IGF-1 ( factor de crecimiento insulínico tipo 1).

IGF-1 tiene efectos directos en los folículos , ésto parece  facilitar la formación de acné. El consumo de azúcar también puede afectar a la actividad de los andrógenos a través de una disminución en la concentración de la globulina fijadora de hormonas sexuales.

Alimentos de Indice glúcemico Alto

Reducir el consumo de alimentos con indice glucémico alto, y productos de harinas refinados, como pan, dulces, fideos, embutidos, frituras, productos lácteos bebidas alcohólicas, gaseosas consumir de preferencia menestras, verduras, frutas. Muchas personas han podico comprobar que eliminando estos alimentos mejora la piel drasticamente.

Guía de Indice Glúcemico

Muchas personas han obtenido buenos resultados  reduciendo los alimentos de índice glúcemico alto en su dieta alimenticia, pudiendo controlar el acné.