Combatir las Depresiones y el Estrés del Invierno
El invierno se acerca en el hemisferio norte y si miramos a traves de la ventana no solamente veremos que los dias se hacen mas cortos, tambien veremos que se vuelven más grises. Por esto es que es importante el mantenernos felices y alegres.
El mes de diciembre por lo menos trae la alegria de la Navidad para muchos. El ir de tiendas a comprar los regalos, el planear el menu de navidad que cocinaremos para reunir a la familia. Uno de los metodos más sencillos y uno de los más atractivos para estimular las endorfinas y tener un buen estado de ánimo es la comida.
Los alimentos estan llenos de sustancias quimicas positivas que influyen en un estado de animo favorable.
Por ejemplo la serotonina. Esta puede invadir el cerebro con los nutrientes adecuados.
La serotonina es una sustancia neurotransmisora que se encuentra en diferentes regiones del sistema nervioso central y que tiene mucho que ver en el estado de ánimo. Produce una sensación de relajación y bienestar.
Pero la serotonina tambien se encuentra en diferentes plantas, frutas y vegetales. Estos son precursores de la serotonina, contienen el aminoacido triptófano que se convierte en el cerebro en serotonina.
Un buen ejemplo de esto son el pescado, carne, requesón. Los platanos y por supuesto el cacao. El chocolate es mejor que cualquier pastilla antidepresiva.
La dopamina es la hormona milagrosa que le fortalece contra el estrés y le permite enfrenar relajado los problemas cotidianos. Una deficiencia de dopamina puede contribuir a un estado de ánimo depresivo.
Los aminoácidos tirosina y fenilamina contenida en los alimentos ricos en proteinas son los que se convierten en dopamina en el cerebro.
Las endorfinas en nuestro organismo se liberan tambien cuando usted usa picantes como Chili y pimienta. Responsable de esto es la sustancia capsaicina que tambien esta contenida en especias como la nuez moscada, jengibre y canela. Uselas en sus comidas estas la ayudaran a mantenerse feliz.
El suministrar suficientes nutrientes a nuestro organismo es necesario sobre todo en invierno, esto contribuye a la armonía de este. Una deficiencia en vitaminas no solo afectara la salud, tambien el estado de animo. Sobre todo una deficiencia de selenio y de vitaminas del complejo B. Las vitaminas y minerales son de mayor importancia para la funcion de los nervios.
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