Las Vitaminas mas Jugosas

LAS FRUTAS SON UNA FUENTE MUY RICA EN VITAMINAS.

La mayoría de las vitaminas  necesarias las podemos encontrar en los alimentos. Tomemos por ejemplo las frutas, no solo de sabor delicioso y refrescante sino también una fuente de vitaminas y minerales.

El Kiwi, esta  exótica fruta que ha tomado pie en casi todos los países de la cultura occidental es originario de china sin embargo el mayor productor de Kiwi es Nueva Zelanda. De color verde y muy jugoso es una fuente increíble de vitamina C, un Kiwi provee toda la fuente de vitamina C necesaria en un día, además de vitamina E acido fólico y fibra. Es ideal para comerlo mezclado con ensaladas.

La Piña, es una fruta muy aromática de origen tropical. Es una fruta jugosa con un sabor dulce e ideal para las dietas pues posee muy pocas calorías además de ser depurativa. Provee la bromelaína una enzima muy necesaria para la digestión de las proteínas además de ser muy rica en vitamina C.

Los Higos, no solamente se comen frescos sino también secos y son muy nutritivos. Hay que tener cuidado con la concentración de los azúcares cuando se secan pues proveen mas energía que los frescos y poseen también mas calorías. Son ricos en calcio hierro y magnesio además de poseer un efecto laxante.

La Papaya, es una fruta ovalada de piel amarillenta y carne rojiza. De origen tropical tiene un sabor muy especial. Se presta para comerla en jugo, en macedonia, con yogurt. La papaya es una de las frutas con más propiedades medicinales.
Su coloración anaranjada nos avisa de que es rica en beta carotenos.
La papaya está cargada de nutrientes, incluyendo vitamina A, vitamina C, complejo B, potasio, magnesio, fibra, ácido fólico y pequeñas cantidades de calcio y Hierro. Combate el estreñimiento ya que actúa como un laxante suave. Elimina los parásitos intestinales. También ayuda a eliminar las Amebas que son responsables de muchas diarreas crónicas ya que sus semillas frescas son muy ricas en un nutriente llamado Carpasemina.
La papaya facilita la digestión y calma el dolor e inflamación del estómago gracias a que contiene una enzima llamada Papaína. La Papaína es una enzima similar a la pepsina humana que desdobla las proteínas y favorece el proceso digestivo. Por eso la gente siente que les ayuda a digerir las carnes y las comidas pesadas. Así pues hay que tomar papaya siempre que nuestra digestión necesite secreciones gastroduodenales y pancreáticas (las típicas digestiones muy lentas).
La papaína tiene también propiedades analgésicas o sea calmantes del dolor.
Muy útil en caso de gastroenteritis, colitis y colon irritable gracias a su efecto suavizante y antiséptico sobre los intestinos.
La papaya facilita el bronceado gracias a que contiene gran cantidad de Retinina (facilita la acción de la Melanina).