Todos sabemos hoy en día de la importancia y los beneficios de los antioxidantes para la salud y la asociación entre el proceso oxidativo del organismo y enfermedades como el cáncer y el Alzheimer.
Pero los compuestos ingeridos en una dieta no son solamente son fundamentales en la prevención de las enfermedades. Cada día se investiga mas y también salen mas productos de belleza al mercado en forma de capsulas, aceites o cremas para la piel que contienen antioxidantes.
La piel es nuestro mayor órgano y cumple distintas funciones esenciales para nuestro organismo. La piel es un órgano vivo constituido por tres capas, la epidermis la más superficial, la dermis, y la hipodermis la más profunda.
La primera función de la piel es proteger al organismo, es por este motivo que los millones de células que la componen se renuevan continuamente. La piel además tiene una función termo regulatoria, regula la temperatura constante que el individuo necesita para sobrevivir a través de los vasos sanguíneos. La piel es además un órgano sensitivo.
La dermis es el tejido de sostén de la piel, sus células fabrican fibras de colágeno y elastina que confieren a los tejidos firmeza y resistencia y le dan a la piel su elasticidad. Las fibras de colágeno y elastina se vuelven rígidas y disminuyen con los años.
Cada vez más fármacos usan vitaminas en las cremas para la cara y el cuerpo. En busca de una piel más joven el uso de antioxidantes en forma de vitamina C, vitamina E, beta-caroteno se ha hecho muy común.
Aunque no hay pruebas concluyentes en las investigaciones de que los antioxidantes ayuden a mantener la piel más joven y a retardar el envejecimiento, se deduce que los antioxidantes tienen la capacidad de “atrapar ” los radicales libres y que nos protegen del envejecimiento de la piel ayudándonos a tener una piel más joven y saludable.
Comer alimentos ricos en antioxidantes como verduras frutas, y beber suficiente agua es lo mejor para proveer al organismo de antioxidantes. El cuerpo absorbe y asimila mucho mejor los nutrientes a través de los alimentos que ellos en forma de suplemento.
Comer tres a cinco porciones de verduras y de dos a cuatro porciones de fruta cada día.
Cítricos, como una naranja, una mandarina, o un pomelo, para la vitamina C. La zanahoria para aumentar la ingesta de beta-caroteno,
El comer sano se refleja en una piel mas joven. Para la vitamina E el uso de aceite de oliva en su dieta o comer algunos frutos secos o semillas es indispensable.
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