Castañas: una ligera tentación

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Tan nutritivas como el cereal, compuestas por un 50% de agua Tarjeta de presentación del otoño, las castañas son el preludio de la llegada de la Navidad. Con su presencia acude  a nosotros un pensamiento, y es que comienza el peligro para nuestra figura que, con esfuerzo, hemos intentado mantener durante el verano. Sin embargo, [...]

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Beneficios nutricionales del Hinojo, una hortaliza muy versátil

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Su aspecto y su aroma pueden llamar a engaño. Y es que mirándolo nadie podría imaginar los múltiples usos que presenta el hinojo. Se trata de una hortaliza que lo mismo podemos utilizarla como condimento, que añadirla a nuestros platos como un ingrediente más de la cocina.              Get Shareaholic

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El alpiste, un gran alivio para las arterias

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La composición genética del alpiste, como la mayoría de las gramíneas, contiene altas concentraciones de enzimas que contribuyen a la regeneración de la función hepática y pancreática, así como también actúa como un potente antiinflamatorio e hipolipemiante (disminuye los niveles de lípidos en sangre). La inclusión del alpiste en nuestra dieta contribuye a una alimentación [...]

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El polen, un grano que vale su peso en oro

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Los antiguos supieron llamar a las colmenas como “la farmacia de la naturaleza”, los productos orgánicos que provienen del trabajo de las abejas son de los más beneficiosos para el consumo humano. El animal colmena nos ofrece fuentes de proteínas y azúcares de fácil absorción (polen y miel) como también un potentísimo antibiótico natural como [...]

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El consumo de pescado durante el embarazo vital para el cerebro de los niños

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Las virtudes nutricionales del pescado han sido avaladas por médicos y nutricionistas. La última prueba: un estudio sobre nutrición realizado por científicos alemanes, asegura que comer pescado durante el embarazo mejora el desarrollo del cerebro de los niños. El pescado azul es la mayor fuente de ácidos grasos de cadena larga omega-3, que incluye el [...]

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