Desde hace mucho se conoce la importancia de la Vitamina C no solo para evitar resfriados. La vitamina C estimula el sistema inmunológico y protege el organismo de enfermedades infecciosas y virales.
Protege de los radicales libres protegiendo las celulas. Es importante en la producción de colageno, la reabsorción del hierro y ayuda a desintoxicar el organismo,
Lo que muchas personas no saben es que un deficit en vitamina C puede ser tambien uno de los factores en las enfermedades coronarias, jugando un papel importante en el endurecimiento de las arterias y por lo tanto en la enfermedad de arterioesclerose.
En general es recomendable que no esperemos a contraer enfermedades infecciosas resfriados etc. lo necesario es consumir suficiente vitamina C en general para “prevenir” estas.
Si es cierto que podemos consumir un suplemento vitaminico, pero los alimentos son mejores que los suplementos dieteticos para la prevencion de los resfriados y enfermedades infecciosas ya que no solo contienen vitamina C.
El comer una naranja por ejemplo o el zumo de una naranja 100% natural sin añadidos de azucar no solo le provee de vitamina C, tambien le provee magnesio, potasio, folato, vitamina B6 y es rica en antioxidantes y flavonoides.
En especial se encuentra en elevada forma en
Pimiento, patatas, coliflor, col roja, espinaca, col blanca, brocoli, tomate, perejil, en las frutas citrica, como naranja, mandarina, toronja, limon, kiwi, fresas y manzana
Todos necesitamos consumir Vitamina C pero sobre todo personas como
Embarazadas,
Personas que fuman,
Personas que sufren de enfermedades del intestino tienen mas dificultad en reabsorber esta
Algunos medicamentos hacen que el consumo de vitamina C sea más elevado como antibiotia o medicamentos contra el dolor
Personas con un sistema inmunológico debil
diabéticos
Deportistas
Personas ancianas
En estos casos quizas sea indicado el suministro de un suplemento.
Generalmente consumimos más frutas y verduras en verano que invierno y deberia ser al contrario, necesitamos por lo menos 5 porciones de frutas y verduras para cubrir las necesidades del organismo.
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